dimarts, 20 de desembre del 2011

PER NADAL: TORRONS DE XOCOLATA

La Maria Mas Huguet, veïna de les Piles, ens ha proporcionat unes receptes de torrons de xocolata perquè ens animem a provar-les en aquestes festes tant assenyalades. Si seguim la recepta al peu de la lletra de ben segur que ens sortiran uns torrons per llepar-se'n els dits!


TORRÓ DE MÚSIC

Ingredients:
  • 200 g de xocolata negra
  • 150 g de fruits secs (panses de corint, pinyons, ametlles, avellanes, nous i tot allò que es vulgui)

Preparació:

  1. En un cassó, desfer la xocolata al bany maria procurant que no bulli mai l'aigua.
  2. Un cop la xocolata està desfeta, templar-ho una mica amb una espàtula perquè la xocolata no quedi tant calenta.
  3. Incorporar la barreja de fruits secs a la xocolata i remenar-ho ben remenat.
  4. Tirar la xocolata amb els fruits secs al motllo. Un cop al motllo, saccem la barreja amb uns copets sobre el marbre perquè no quedin espais d'aire dins la barreja i quedi una massa ben presa.
  5. Esperar 24 hores i ja podem desmotllar el torró per menjar-nos-el!
Altres propostes: 
Aquesta recepta també la podeu fer amb xocolata amb llet si us agrada més.
Una altra opció és posar a remullar les panses amb una mica de conyac i després escórre-les.


TORRÓ D'ARRÒS INFLAT

Ingredients:
  • 200 g de xocolata amb llet
  • 150 g  d'arròs inflat

    Preparació:

    1. En un cassó, desfer la xocolata al bany maria procurant que no bulli mai l'aigua.
    2. Un cop la xocolata està desfeta, templar-ho una mica amb una espàtula perquè la xocolata no quedi tant calenta.
    3. Incorporar l'arròs inflat a la xocolata.
    4. Tirar la xocolata amb l'arròs al motllo. Un cop al motllo, saccem la barreja amb uns copets sobre el marbre perquè no quedin espais d'aire dins la barreja i quedi una massa ben presa.
    5. Esperar 24 hores i a punt per servir-lo!


    Moltes gràcies per les receptes Maria!

    US HAVIEU PLANTEJAT MAI PODER CONTACTAR AMB UN ASTRONAUTA?

    Bé, si sou fans de la tecnologia mòbil i el tema us interessa, seguiu llegint...

    Comunicar-se per ràdio amb els astronautes és un xic difícil si no es tenen els mitjans i la capacitat tecnològica necessària, però és molt fàcil fer-ho per Internet. 
    André Kuipers és un entusiasta de Twitter i quan disposa de temps hi envia info o fotos. Podeu seguir-lo en directe des de l'espai. Properament tornar a pujar a l'epai (el 21 de desembre) amb una missió de llarga durada, amb finalitats d'investigació mèdica (ell és metge) i educativa "PromIISe".



    Tota la informació per seguir-lo durant els mesos de la missió:


    Twitter:
    @astro_andre




    PromISSe mission blog:
    blogs.esa.int/promisse

    Blog (in Dutch):
    www.andrekuipers.nl
    ESA’s YouTube channel:
    www.youtube.com/ESA
    ESA’s Flickr account:
    www.flickr.com/europeanspaceagency




    Eduard Garcia-Luengo

    dijous, 15 de desembre del 2011

    DEL CAPVESPRE A LA NIT

    "Del capvespre a la nit" és un recull de fotogràfic d'Eduard García Luengo, que comparteix amb tots els seguidors del bloc amb la pretensió d'explorar una vivència emotiva en aquestes properes dates tan assenyalades.
    Les fotos varen ser captades durant els mesos de tardor. Dos en especial es van captar en una altra estació de l'any. Si ets coneixed@r del cel ho trobaras fàcilment !
    La darrera foto mostra una petita traça horitzontal sobre el mig de la foto. Aquesta "ratlla" és una part que es va enregistrar fotogràficament del recorregut de l'Estació Espacial Internacional (ISS) al seu pas per sobre nostre... Bé per ser precisos passava per sobre de França. L'ISS passa molt freqüent per sobre nostre i es veu moltes vegades millor; el que passa és que cal estar preparat amb els estris per poder prendre la foto.
    Des de la redacció del bloc donem les més sinceres gràcies a l'Eduard per aquesta presentació, així com també per altres col·laboracions en el bloc de les Piles.
    Cliqueu AQUÍ per veure aquesta presentació.
     

    dimecres, 7 de desembre del 2011

    JOSEP LLOPIS FABRA

    Veí de Les Piles, jubilat, cangur d’en Pol i l’Abril (els seus dos néts) i Jutge de Pau del Municipi de les Piles.




    P: Des de quan ets Jutge de Pau?
    R: Des del juliol de 2006.

    P: Com va ser que et fessis Jutge de Pau?
    R: Va ser una proposta de l’ajuntament, crec que de la Txaro, però no ho recordo molt bé.

    P: Què vas pensar quan et van proposar aquest càrrec?
    R: La primera reacció va ser dir que no ho volia ser perquè tenia problemes amb la  parla. Feia poc que m’havien operat de les cordes vocals i llavors estava en procés d’aprendre novament a parlar. Però com que de jutge substitut hi havia la Montse Valls, la meva dona, em van plantejar la possibilitat de què ella em podria ajudar i així podríem compensar aquesta dificultat. Allà on jo no hi pogués arribar o tingués certes dificultats, hi arribaria la Montse. Plantejat així, doncs, vaig dir: provem-ho!
    De fet, des de què sóc Jutge de Pau s’han celebrat quatre casaments civils aquí a les Piles. Els dos primers casaments els va fer la Montse i jo he pogut celebrar els dos últims.

    P: Ens pots explicar quina és la feina d’un Jutge de Pau?
    R: Aquí al municipi de les Piles la feina de Jutge de Pau no és massa, però la tasca d’un jutge de pau és força variada:
    1)  Bàsicament cal tenir els llibres del registre civil actualitzats (naixements, defuncions i casaments). Aquesta és una feina que actualment està informatitzada, però també s’ha de fer còpia amb paper. A més, s’està esperant que l’administració escanegi els antics llibres per tenir-los en format digital.
    2)      També té la feina de tramitar exorts. És a dir, comunicacions entre municipis.
    3)      El jutge de pau també pot celebrar casaments civils.
    4)   Fer “fes de vida” per exemple d’un jubilat que ha de cobrar la pensió i a la caixa o banc li demanen aquest a fe de vida.
    5)  Celebrar petits judicis de faltes. Per exemple, una persona ha estat agredida i insultada. Aquesta persona denuncia els fets i llavors això passa al tribunal de justícia. Si el cas és petit o lleu celebrem el judici aquí. Amb el temps que porto fent de jutge ja n’he celebrat dos. Si ja és més greu passa a Santa Coloma de Queralt o a Valls.
    Per tot això dues vegades per la setmana passo per l’ajuntament a veure si hi ha algun requeriment.

    P: Quines qualitats requereix per ser Jutge de Pau?
    R: Es necessita ser una persona reposada i tranquil·la i molt tolerant. Per altra banda, els coneixements es van agafant a mesura que vas exercint el càrrec.

    P: Què és el que més t’agrada i el que menys t’agrada d’aquest càrrec?
    R: El que menys m’agrada és celebrar judicis perquè és molt trist veure enfrontaments de persones que, sovint, són molt absurds. Per exemple disputes per un pam de terreny que no porten a res.  I el que més m’agrada és registrar naixements perquè veus que el poble tira endavant. Les Piles és un municipi que està creixent força.


    P: En general quina valoració fas del càrrec? T’hi sents a gust?
    R: Al principi em va costar adaptar-me al càrrec per la dificultat en la parla. Llavors em costava parlar perquè n’estava aprenent, no parlava massa bé i em costava molt. Ara sí que m’hi trobo bé perquè ja tinc més facilitat, m’he acostumat a interactuar amb la gent i els veïns també ho han acceptat amb tota normalitat.
    A més, com que estic jubilat i tinc temps, m’agrada col·laborar amb el municipi i fent de Jutge de Pau ho puc fer.


    Moltes gràcies per respondre aquesta entrevista Pep;

    dimecres, 30 de novembre del 2011

    Ramon de la pipa

    Sabies que en Ramon Sendra Inglés (Masies Masoveret de Guialmons 1910 - Santa Coloma de Queralt 1993) va ser pagès i paleta, però la seva afició per treballar la pedra del país fa que se'l recordi, entre altres, com a escultor?

    Tot i que l'escultura va ser per a ell una afició i no una professió, va fer nombroses obres de gran qualitat al municipi de les Piles i també a Santa Coloma de Queralt, entre altres nombroses localitats.

    De les Piles destaquen, sense ordre de creació, el "tòtem" de l'encreuament de Biure, les Piles i Pontils ; Sant Magí a la font del molí del prous; la llinda de damunt la portalada de la piscina; un "reposa-creus" de l'església de la Mare de Déu del Roser de Guialmons i el tronc de l'altar de l'església de Sant Josep o de la Mare de Déu de la Llet de Sant Gallard amb un curró com a base.


     
    Font del molí del Prous
     
    "Tòtem" encreuament Biure, les Piles, Pontils
















    Llinda de l'entrada de la piscina de les Piles


    "Reposa creus" de la Mare de Déu del Roser de Guialmons

    Detalls del tronc d'altar de l'església de Sant Josep de Sant Gallard
    El gegant Ramon de la pipa
     


    De Santa Coloma de Queralt en destaca la reproducció de la Mare de Déu de Bell-lloc i el monument als avis del pati del Convent.


    En Ramon Sendra Inglés també era anomenat el Ramon de la pipa perquè sempre fumava en pipa. Era un personatge molt estimat i fins i tot a Santa Coloma li van dedicar un gegant a imatge i semblança d'ell, l'anomenat gegant Ramon de la Pipa.





    Font: Informació facilitada per Josefina Sendra.


    dimarts, 22 de novembre del 2011

    La Protecció civil




    El JORDI PASALAIGUA GRAU,  Llicenciat en Ciències Ambientals, amb Postgrau de Planificació i Gestió Forestal, Bomber voluntari i Regidor de medi ambient, sanitat i benestar social de l’Ajuntament de Les Piles ens parla de la Protecció Civil.


    Algú sap que és la Protecció Civil? Molta gent ha sentit algun cop aquest terme però potser no es sap del tot que és i per a què serveix. El que es pretén en aquest escrit és intentar explicar, a grans trets, que vol dir Protecció Civil i que ens implica com a ciutadans.

    La Protecció Civil comprèn les accions destinades a protegir les persones, els béns i el medi ambient davant situacions de greu risc col·lectiu (emergències), de catàstrofes i de calamitats públiques, en la que la seguretat i la vida de les persones poden perillar i sucumbir massivament. Això vol dir que la Protecció Civil estudia, planifica i minimitza el risc d’emergències greus com per exemple els incendis forestals, les inundacions, les nevades, els terratrèmols, ventades, accidents químics,.....

    Es pot pensar que en els pobles que formen part del municipi de Les Piles no hi passa mai res, però i si passa algun cop? Estarem preparats? Estarem organitzats? Podrem reduïr els danys contra les persones, els béns i el medi ambient quan passi? Quins seran el responsables? Es clar que els Mossos, els Bombers, el Servei d’Emergències Mèdiques ens vindran a socórrer, però en una gran emergència pot ser que no donin a l’abast o que no puguin actuar tant ràpid com voldrien. Per tant, és necessari una planificació, per saber com, quan i què s’ha de fer en cas d’emergència i l’ajuntament té l’obligació de redactar els plans actuació municipal en cas d’emergència i és això el que s’està fent actualment, són els següents:
               
                - INFOCAT (Pla d’Actuació Municipal per incendis forestals).
                - NEUCAT (Pla d’Actuació Municipal per nevades).
                - INUNCAT (Pla d’Actuació Municipal per inundacions).





    Aquests plans de nivell municipal donen les pautes i les accions que s’han de seguir en cas d’emergència, ja sigui per part dels equips d’emergència com també pels ciutadans, i permeten gestionar de forma eficaç una emergència que es produeixi al municipi de Les Piles per tal d’assegurar la vida i els béns de les persones. Aquests plans també existeixen en l’àmbit de tot Catalunya i els aplica la Generalitat de Catalunya, els quals moltes vegades als mitjans de comunicació sentim a dir (quan hi han fortes nevades): ...“Protecció Civil de la Generalitat ha activat en fase d’alerta el Pla NEUCAT”...

    També s’encarreguen de la Protecció Civil (a nivell municipal) les Associacions de Voluntaris de Protecció Civil, en el cas de la Conca de Barberà n’existeix una a Montblanc, que s’encarrega de donar suport als equips d’emergència en cas que sigui necessari.

    Finalment dir que tothom té dret a ser protegit i auxiliat en cas d’una emergència, però com a ciutadà també es té deures, s’ha de col·laborar i actuar, en la mesura que ens sigui possible.

    La Protecció Civil s’ha de tenir present i no es pot deixar en un segon terme. Per qualsevol emergència trucar al telèfon 112.
               
    Per més informació sobre la Protecció Civil, consultar:


    divendres, 18 de novembre del 2011

    Us agrada l'Astronomia? Doncs seguiu llegint...

    Aquest mes tenim dos esdeveniments una mica "passats per aigua":


        
    Un, és la pluja de meteors del dia 17 quan atravessem la cua del cometa Tempel-Tuttle. Aquests meteors entren molt ràpids (uns 70Km/s) per la constel·lació del Lleó. El problema és que aquest any la Lluna (q.menguant) propera al radiant de les "Lleònides", dificultarà la visió.

        


    Dos, el 25 tindrà lloc el quart i darrer eclipse parcial de Sol. Això pasarà a les 6.20h TU (8.20h a Espanya), però sols es podrà veure des de l'Antàrtida, Tasmania, parts de Sudàfrica i de Nova Zelanda. Algú hi anirà ?




    Escolteu com sonen a l’entrar a l’atmosfera. Un radar de vigilància espacial de la Forces Aérees de EE.UU. an Texas, va captar el so de la “pluja de meteors” quan entraven a la atmosfera de la Tierra el passat estiu.




    Planetes
    Mercuri es pot verure a patir d'aquests dies al capvespre, direcció Suroest. Anirà molt baix per la qual cosa alerta amb l'horitzó... arbres cases i muntanyes...

    Mart és visible a partir de mitja nit en la constel·lació del Lleó. Si l'observem altres dies ens adonarem que cada cop brilla mes.
    Júpiter es pot veure tota la nit, però a partir d'ara s'amaga abans de l'alba. Fixe-vos si podeu veure quatre de les principals llunes en el seu equador.

    Saturn sols es pot veure a l'inici de l'alba a Virgo.


    Que disfruteu de l'espectacle !


    Eduard Garcia-Luengo
    expersat.org

    dimarts, 15 de novembre del 2011

    EL CAFÈ DE LES PILES


    El cafè de Les Piles sempre ha estat el punt de trobada de molts espilencs i espilenques, un lloc de reunió per petar la xerrada, prendre l'aperitiu, fer la partideta de la botifarra i anys enrere era el punt neuràlgic de les dones on jugaven a “la canasta” mentre que els nens gaudien de jocs de taula... quins temps aquells!

    Avui els costums han canviat. Ens quedem més a casa i ens oblidem de les relacions socials del cafè, del poble com a col·lectiu, però el cafè segueix exercint la seva funció social. Potser és per l'Internet i tot el que suposa les xarxes socials?

    Jo que m'estic moltes hores el cafè, i tinc temps per observar i apreciar aquest espai tant meravellós, em sap greu que no sapiguem aprofitar-lo. I sí moltes vegades, m'agradaria sentir-me més acompanyada. De dilluns a dijous la gent treballa i “hiverna” a casa, però per sort els divendres a la tarda comença haver-hi una mica més d'ambient fins el diumenge a la tarda. Els joves es reuneixen per petar la xerrada, la gent es retroba, fa uns beurets i uns vermutets...

    Tinc ganes de què el cafè torni a ser el punt de trobada de molts espilencs i espilenques, i amb aquesta idea romàntica, però possible, a poc a poc he anat pensant la manera d'acostar-me aquest fet. I com? Ja sigui pel pa recent fet _ja heu provat el pa de llavors? No te'l perdis!_ ; les pizzes calentetes; o bé les postres _on hi podeu trobar un gran sortit de dolços i pastissos d'aniversari personalitzats amb la fotografia que vulgueu_. A més, ja sabeu, que sempre que vulgueu us puc oferir algun que altre queviure que no tingueu a mà (el sucre, la sal, detergent...).

    Però encara ens falta un punt de compromís entre tots per aconseguir que el cafè sigui el Local Social del poble i torni a tenir el caliu que tenia... Som molts els que estem vivint al poble durant la setmana, la rutina diària s'ha de trencar i més a l'hivern que és llarg i dur, hem de pensar en fer activitats que ens estimulin i ens facin il·lusió, com nits de cinema, tardes de lectura, partides de parxís, conversar sobre un tema... hi ha un munt de coses que podríem fer tots plegats, per millorar la convivència i establir lligams d'amistat.

    Esteu disposats acceptar el repte de convertir el cafè del poble amb el nostre Local Social?

    Partides de cartes al cafè de fa uns quants anys...


    Cafè de les Piles actualment



    Laura Riquelme Montalbán
    http://facebook.com/lespileslocalsocialcafe

    dimarts, 8 de novembre del 2011

    XAVI VILLANUEVA DÍAZ



    Veí de les Piles, treballa com a programador d’autòmats en la seva pròpia empresa DAC Tècnica
     




    P: Des de quan et dediques a aquesta professió des de la teva pròpia empresa?
    R: Doncs des del març de l’any 2005 que és quan vam crear l’empresa conjuntament amb el meu soci Pep Pascual.

    P: Què és el què us va motivar a crear la vostra empresa?
    R: Doncs el fet de provar una cosa nova, emprendre una nova aventura i el fet de ser dos socis va fer que l’un per l’altre ens engresquéssim encara més en la idea d’un nou projecte. El fet de ser dos fa que la idea prengui més força.

    P: Quin contacte havies tingut abans d’emprendre aquest negoci amb aquest tipus de feina?
    R: Ja havia treballat en aquesta professió abans de formar la meva empresa. Vaig acabar la carrera i vaig entrar a treballar a una empresa gràcies en Pep Llopis que aleshores treballava allà. Allà hi vaig estar durant dos anys.

    P: Com comença l’aventura amb DAC Tècnica?
    R: Bé, en Pep Pascual i jo, que abans ja treballàvem en la mateixa empresa – l’empresa en què vaig començar -, ens plantem pel nostre compte. A partir d’aquí trobem un primer client i li fem un primer projecte que surt bé. Llavors tenim un segon client i fem un segon projecte que també surt bé. Així, piano piano, anem fent clients i anem fent projectes i anem avançant amb la nostra empresa. Treballem els dos fins que el març de 2009 en Pep deixa l’empresa i quedo jo sol pilotant la nau. De setembre de 2009 fins el setembre de 2010 treballo amb un altre soci i des de llavors, des de fa un any i poc dirigeixo l’empresa en solitari.

    P: Quina o quines qualitats creus que fan falta per posar en marxa un negoci?
    R: No sé, moltes ganes. Sobretot fan falta ganes i invertir-hi molt temps. Perquè de saber-ne, no se n’ha de saber, millor no saber el que t’espera. I potser cal ser una mica ingenu perquè si saps massa del què va això de ser empresari t’ho planteges més abans de llençar-t’hi. Després ja descobreixes el que són els impagats i altres problemes que hi ha darrera que sovint et fan pensar “tant de bo estigués treballant per una empresa treballant fix i que cada mes caiguin els cèntims”. Però bé, això és la part dolenta que té, però també té moltes altres parts bones.


    P: Parlant de parts positives i negatives, quins avantatges i inconvenients suposa tenir un negoci en un poble com les Piles?
    R: Bé, al municipi de les Piles jo hi estic per circumstàncies de la vida. DAC Tècnica, fins aquest any, tenia seu a Igualada i per reduir despeses he traslladat el despatx a casa meva, a les Piles.

    P: Et suposa algun inconvenient tenir actualment el negoci a les Piles?
    R: No cap. Avui en dia no hi ha problema per treballar a distància.

    P: I avantatges?
    R: Avantatges la pau i l’harmonia que hi ha aquí.

    P: Pel que fa a la teva feina i al teu negoci de què et sents més orgullós ara mateix?
    R: Orgullós? No ho sé... Em sento orgullós de què he pogut tirar endavant un projecte, que he superat moments difícils i entrebancs i de què he sabut tractar amb la gent. També m’agrada el fet que és una feina que es toquen totes les tecles o fases del negoci. Estar present en tot el procés de fer un projecte, des de que fas els primers contactes, fas la definició del projecte i arribes a la consecució del projecte, té la seva gràcia

    P: Creus que les motivacions que et van portar a emprendre aquest negoci s’han acomplert?
    R: La veritat és que, com ja he dit abans, quan vam començar amb aquest negoci jo era bastant ingenu, però sí, podem dir que s’han acomplert i espero que es segueixin complint. En aquesta professió em sento molt lliure, faig el que m’agrada i em guanyo la vida. Bé, alguns dies faig el que m’agrada, altres no. En aquesta professió et toca fer de tot, coses que t’agraden i coses que no t’agraden com són haver d’estar al damunt de la gent.

    P: Ara toca una pregunta molt actual. Com t’ha afectat la crisi?
    R: Gran pregunta! Bé, es nota molt la crisi. Es nota que la gent no vol gastar diners i, clar, costa molt trobar projectes. Abans ben bé es pot dir que els clients et venien a buscar i ara els he d’anar a buscar jo. Cal sortir, trucar portes i més portes i que algú s’embarqui a l’aventura...

    P:I abans els trobaves més a prop els projectes?
    R: Bé, abans els projectes que jo feia eren bàsicament nacionals i ara a nivell nacional no es troba res. He hagut d’ampliar l’àrea de treball i, a més, ampliar els sectors de treball. Abans em dedicava únicament a les ceràmiques i últimament he fet de tot. He treballat per Blautec en projectes d’automatització de piscines, he fet una màquina que en principi es tenia que muntar a Brasil, he estat a Rússia i a Angola en ceràmiques, he estat a Lisboa fent una automatització en una planta que fabrica vidres per cotxes, he estat a la Coperal, a Borges... M’he hagut de buscar la vida.


    P: I com creus que es pot plantar cara a la crisi?
    R: Treballant, treballant i treballant molt. I treballant bé.

    P: I per últim, algun consell per a futurs emprenedors?
    R: Doncs, prendre el projecte amb molts ànims i il·lusió i treballar de valent.



    Moltes gràcies per l’entrevista i molta sort Xavi!

    I PER FI, LA PLUJA!

     
    I per reafirmar les ganes de pluja generalitzades ens remetem a les dades de pluviometria preses a la localitat de les Piles que ens ha facilitat el Martí Bonell Costa, veí de la localitat. 

    En la taula següent podem veure com, en general, ha estat un bon any amb pluges abundants en les èpoques que més convenia que plogués per les collites. Però des del juny ens trobàvem amb una situació de sequera preocupant que, per sort, les pluges de finals del mes d'octubre i principis de novembre han apaivagat.

     




    dimarts, 25 d’octubre del 2011

    AFICIÓ PER COL•LECCIONAR


    La setmana passada vaig fer una visita a l’Ajuntament del meu poble, Les Piles, i ves per on la Txaro i l’Anna em van animar a fer una xerradeta sobre la meva col·lecció de càntirs.

    Però abans de parlar de càntirs faré una mica d’història:

    Vaig començar a treballar en una empresa que treballava bastant per Catalunya i també per l’estranger. Com que era una empresa petita que començava tots érem “col·legues” i com aquell qui no vol la cosa anava demanant que em portessin capses de llumins dels llocs que anessin. Va ser una col·lecció que encara guardo.

    Més endavant, em va fer gràcia anar guardant les ampolles de les colònies que donaven de mostres. Una altra col·lecció que també encara guardo.

    El Pep, a la seva feina, sortia bastant a l’estranger i vaig començar a demanar-li que em portés barrets típics dels diferents llocs. No és ben bé una col·lecció, però també encara els guardo.

    Gràcies a la meva mare, que ens demanava que quan féssim una sortida li enviéssim una postal _que li feia molta il·lusió de guardar-les i així veure els llocs on anàvem _, faig el mateix que ella feia i guardo totes les postals que rebem.

    La nevera de casa nostra està plena d’imants. Doncs també es pot dir que els col·lecciono.

    I per fi els càntirs. No sé quin va ser exactament l’inici d’aquesta col·lecció, però quan anem a algun lloc em fixo en un càntir i, si puc, el comprem. També en tinc alguns que m’han regalat la gent que sap d’aquesta afició meva. I en total tenim 52 càntirs!





    Ja veieu, crec que m’agrada col·leccionar-ho tot. O potser és que m’agrada guardar-ho tot.



    Montse Valls Oliván


    dimarts, 18 d’octubre del 2011

    TORRADETES DE SANTA TERESA

    El passat dissabte 15 d'octubre va ser Santa Teresa de Jesús i la Roser Torres, alias Txaro, en motiu d'aquesta onomàstica ens ha explicat com fer les tradicionals Torrades de Santa Teresa o "torrijas". Un plat tradicional boníssim que, a la vegada, és una bona manera d'aprofitar el pa.


    Ingredients:
    • 1 barra de pa
    • 1,5 l de llet
    • 2 ous
    • oli 
    • sucre
    • canyella

    Preparació:
    1. Agafar la barra de pa i tallar-la a llesques d'un centímetre de gruix. Aquestes torradetes també surten molt bé amb les baguettes.

    2. Remullar les llesques amb llet. Hi ha qui ho fa amb llet amb llimona, o bé amb llet amb un rajolí de mistela.

    3. Passar les llesques enxopades de llet per ou batut i fregir-ho tot sobtant-ho amb oli ben calent. 

    4. Un cop torrades, traure-les de la paella i posar-les  sobre paper de cuina per que deixin anar l’oli sobrer.

    5. Finalment, espolsar-hi per damunt sucre barrejat amb un pessic al gust de canyella.






    Bon profit!

    diumenge, 9 d’octubre del 2011

    Tempesta de meteors

    L'EDUARD GARCIA LUENGO,Professor de tecnologia i gestor cultural. Col·laborador en projectes educatius al voltant de l’experimentació tecnològica en els àmbits de les comunicacions espacials. Responsable del projecte Expersat.org ens parla de la tempesta de meteors.

    Aquest mes d’octubre es preveu que es produiran pluges d’estels fugaços (meteors) donat que la Terra en el seu caminar per l’espai al voltant del Sol, ha de creuar les òrbites de cometes: 21P/Giacobini-Zinner durant el proper cap de setmana  dies 8 i 9, i la del Halley el dia 22.

    Al respecte, hi ha anys que no es veuen caure meteors, i d’altres on es poden comptar 150 meteors per hora (any 2005), que donen la sensació d’observar la caiguda de flocs de neu durant una nevada. No és segur què passarà enguany, però les previsions indiquen que la nit del 8 al 9 es podria produir una tempesta força intensa, així com una “considerable” pluja el proper dissabte dia 22. De fet, no passa sols  aquest dies exactes, sinó al seu voltant, mentre la Terra travessa la densa cortina de partícules de la cua dels cometes, encara que els dies assenyalats es preveuen de més intensitat.


    En vers al cometa 21P/Giacobini-Zinner es disposa d’informació de les  diverses aproximacions al Sol esdevingudes durant el segle XIX. És un cometa periòdic i completa la seva òrbita al voltant del Sol cada 6.62 anys. Com que està format de roques i gels, cada vegada que s’aproxima un cometa al Sol es produeix un escalfament de la seva superfície degut a la llum solar produint-se una la sublimació dels gels. Els gasos que es desprenen d’aquest fet, exerceixen una pressió sobre les partícules minerals que són llançades, quedant en l’òrbita solar.

    El punt principal d’emissió es trobarà a prop de la constel·lació del Drac. Per aquest motiu la pluja pren el nom de “Dracònides”.

    Les Oriònides
    Els que tenim més anys recordarem la visita del cometa Halley durant l’any 1986. Les llargues nits que vam poder gaudir de la seva visita. El recorregut de la seva òrbita el·líptica te una durada de 75 a 76 anys aproximadament.





    En les properes setmanes d’octubre la Terra travessarà aquest any per segon cop la cua, i és molt probable que es vegi també una pluja d’estels produïda per la resta del cometa. Entre finals del passat mes d’abril i tot el mes de maig ja ho va fer amb una pluja de meteors “ETA-Acuàrides”. 
    S’anomena així aquesta pluja perquè la radiació dels meteors provenia de la constel·lació d’Acuari. En aquesta segona ocasió la pluja serà visible al nord de l’estel Betelgeuse, vermellós i molt visible en la constel·lació d’Orió. Òbviament aquesta propera pluja de meteors s’anomena “Orònides”.

    Com observar ?
    Per fer l’observació cal apropar-se a un indret on no es trobi llum ambiental. Cal portar roba d’abric i no estaria de més alguna beguda calenta. Si porteu una lot mireu de posar-hi una cel·lofana vermella, perquè evitarà l’enlluernament.
    No es necessita cap instrument òptic. Aquestes observacions es poden fer a ull nu. Si disposeu d’uns prismàtics podreu observar de més prop les constel·lacions. En cas de poder escollir. us recomano uns d’una bona obertura; per exemple uns 10x50 anirien molt bé. Si augmenteu la potencia òptica necessitareu un trípode. Del contrari tremolarà la visió.

    Observació "en viu" dels Dracònids

    PAM Parc Astronòmica del Montsec   http://www.draconids.lleidaitu.com/
    Agrupació Astronòmica de Terrassa   http://www.agrupacioastronomica.terrassa.net/

    .+Info
    Si el tema ha desvetllat la vostra curiositat podreu cercar més informació a:
    Xarxa d’investigació sobre bòlids i meteorits http://www.spmn.uji.es/CAT/presentacio.html